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posté le 04-03-2008
dans (Billet de la redac') par stef

Bonjour à toutes,

Nous sommes en plein dans les préparatifs pour le salon Dietecom 2008. Souvenez-vous, nous vous en avons déjà parlé dans un précédent blog de la rédaction : « les journées de la nutrition pratique »!

Nous vous invitons à visiter le site officiel: www.dietecom.com

C’est le 1er salon professionnel dédie à la nutrition pratique ! Il se tiendra les 13 & 14 mars prochains, à la Faculté de médecine de Paris.

« Dietecom propose des conférences au cœur de l’actualité nutritionnelle et véhicule des informations scientifiques grâce à des intervenants de qualité spécialisés dans leur domaine. »

Lors du salon, les professionnels de la santé et de l’industrie agroalimentaire échangeront des informations essentielles par le biais de stands et d’ateliers pratiques. Nous avons donc bien épluché le programme de ces 2 journées et nous nous sommes inscrites à 3 ateliers:
1 - Vers une fragmentation de l’alimentation des Français ?
2 - Flore intestinale et nutrition
3 - Restauration rapide est-elle incompatible avec l’équilibre alimentaire ?

Le 1er atelier est basé sur la fragmentation des repas. Il propose des études sociologique et physiologique. Une analyse des mutations du comportement alimentaire qui a l’air passionnante !!!
Le 2e atelier est lui consacré à notre flore intestinale et le 3e: à la restauration rapide… Voilà qui promet d’être intéressant !

Nous avons aussi sélectionné des conférences auxquelles nous souhaitons êtres présentes ! Rien de tel qu’un titre comme « les déclencheurs de la prise de poids à la ménopause » pour attirer notre attention ! ;)

Bref à J- 9 on vérifie sa check-list !
- Invitations : prêtes ! Ce serait bête de rester dehors, non ? !
- Réservations pour les ateliers pratiques et tables rondes : confirmées !
- Plan des stands : imprimé !
- Programme : fluoté pour ne rien rater !
- Billets de train : ooops … on va s’en occuper!

Aujourd’hui nous aimerions aussi vous parler de tous ces produits qui affichent en gros sur leurs étiquettes : 0%, 0 calorie, zéro, …

Ces types de produits envahissent nos supermarchés, alors s’agit-il encore de plans marketing ou bien de nouveaux produits light ?

Noyées dans une valse des étiquettes, il ne faut pas se fier au nom du produit: il faut TOUJOURS vérifier les informations nutritionnelles. Nous nous pencherons sur ce sujet très prochainement, alors gardez un œil sur les Dossiers & Astuces !

À très bientôt!

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